油葱酥

作者： 是你的奔儿呀

炸的时候实在太香了，怕邻居闻到来敲我家门🤣🤣🤣

用料

• 红葱头 8个
• 食用油 300cc

油葱酥的做法步骤

步骤 1

选取优质红葱头8个。（没来英国之前都不知道有这种洋葱🙃一大包大概有十几个的样子而且只要一镑不到哦）

步骤 2

用刀切掉首尾红葱头部分，剥掉外皮。

步骤 3

切成均匀的小圈圈⭕️。（才不是诅咒你呢）

步骤 4

开大火锅倒入油，等到油热后少量多次（👈划重点）倒入切好的红葱头。

步骤 5

等到红葱头变黄时改小火。（记得经常用筷子扒拉一下😛）

步骤 6

等等等等（用了四个等因为时间真的挺长的）到红葱头变成金黄色的时候关火捞出。

步骤 7

将红葱头捞出放到厨房纸上，晾凉后就可以密封保存了。油葱酥可以用来做卤肉饭，拌面，炸过的油也别丢了，用来炒饭炒面特别香～😍

菜谱创建时间：2018-07-13 04:51:36