花生、葱、姜、🌶️、八角、花椒、盐放入锅中
添加凉水,没过花生就行了
煮个把小时。我电饭煲点击煲汤煮了2个小时
切丁,焯水5分钟
切丁,焯水3分钟
花生把着料挑出来和焯好的胡萝卜丁芹菜丁放一起
芝麻炒一下
香油、香醋、南德调料、盐、酱油拌匀,撒上炒好的熟芝麻
装碗,放冰箱,第二天带公司中午消灭掉
胡萝卜丁煮了5分钟不脆了,所以3分钟应该就差不多了