鸡胸肉片薄片,尽量薄一些,因为更好吃
码上盐揉揉揉,按按按
平铺撒上黑胡椒粒和花椒粉,稍稍按压一下,反面也一样。
平底锅加一点油,最好是橄榄油。把鸡胸放进去,小火慢煎(我喜欢表面脆脆的,所以煎的比较干),表面金黄就可以捞出来了
嗯,就酱。