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香肠
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作者:
彭亚聪
今天小崽说要吃香肠,于是我去买肉,结果没有五花肉了,就买了前夹肉,没想到歪打正着,前夹肉做出来的肉馅特别好吃,这是我儿子说的
用料
肠衣
一根
前夹肉
500克
鸡精
一勺
白酒
13克
糖
15克
生抽
13克
盐
8克
黑胡椒粉
1.5克
水
50克
玉米淀粉
15克
香肠的做法步骤
步骤 1
步骤就不写了吧,罐好后晾干,然后用水煮开够小火煮十分钟,取出来晾干放冰箱保存。
步骤 2
我用绞肉机把肉绞了三遍,前二遍用大孔,最后用中孔过了一遍。
菜谱创建时间:2018-07-12 00:02:01
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