桃子洗净切小块，入锅煮软捞出放凉。
半个柠檬🍋挤出汁水，加入白砂糖搅拌均匀，盖保鲜膜冷藏至少4个小时。
入锅开大火煮开转小火，不要加水！煮至桃肉浓稠即可，一边用勺子压碎一边搅拌，小心糊锅。
趁热倒入密封玻璃罐，拧紧盖子倒扣晾凉，入冰箱冷藏，可持续一两周左右。