肉松小贝-自己做的最好吃

作者： 转角兔子

火了很久的网红甜品 必然有它好吃的道理 自己做的吃着更放心…… 味道当然更好呢。

用料

• 低筋面粉80 克
• 砂糖65 克
• 植物油50 克
• 牛奶75 克
• 鸡蛋4 个
• 海苔肉松适量
• 沙拉酱适量 勺

肉松小贝-自己做的最好吃的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋白分开，蛋白冷冻起来

步骤 2

蛋黄里面加入牛奶色拉油和低筋粉然后混合至无颗粒

步骤 3

冷冻5分钟的蛋白稳定性更强，分三次加砂糖打至湿性发泡，提起来有个小弯钩就可以啦

步骤 4

蛋黄糊分两次加入蛋白中拌匀

步骤 5

165度中层…25分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

烤好的是这样子哦……

步骤 7

凉了以后切成小块…不怕浪费材料的也可以用圆切膜，切成圆形…在中间挤沙拉酱

步骤 8

周围也抹沙拉酱然后包裹肉松就可以啦

步骤 9

开吃…蛋糕体松软，肉松酥脆…大爱

肉松小贝-自己做的最好吃的小贴士

沙拉酱推荐香甜味…自制更好，肉松我用的味斯美的海苔酥脆松，非常的好吃😋

菜谱创建时间：2018-07-11 20:04:12