排骨咸饭

作者： 小小的世界爱美食

儿子和老公爱吃的简单咸饭，方法也是从下厨房里看到的，改了改，做了很多次了，传上来和大家一起分享下！

用料

• 排骨500 克
• 胡萝卜 1根
• 土豆1个（大的一个小的两个）
• 姜丝少许
• 干香菇5朵
• 干贝 一小把（有虾干也可以，或者海蛎干等，爱吃啥加啥）
• （喜欢超市买的混合果蔬粒也行，更省事）

排骨咸饭的做法步骤

步骤 1

排骨洗好，加入酱油姜丝腌制下

步骤 2

胡萝卜土豆切成这样的大小

步骤 3

干贝和香菇清洗泡发，用剪刀把香菇剪成小条…

步骤 4

锅里下油煎下排骨，加入些许糖，继续翻炒到排骨变色

步骤 5

加入香菇和干贝翻炒出香菇的香味

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步骤 6

步骤 6

加入胡萝卜和土豆继续翻炒片刻

步骤 7

加入酱油和耗油，些许水，汤汁沸腾了即可

步骤 8

米提前洗好，加入比平时煮饭少一半的水

步骤 9

把炒锅里的材料加入高压锅，搅拌均匀

步骤 10

按下煮饭键，静待美食的诞生

步骤 11

香喷喷的米饭出锅了，在加个简单清淡的汤就可以开吃了！

菜谱创建时间：2018-07-11 11:33:54