土豆改刀切成小块,锅里放没过土豆的水,水开后继续煮10分钟。
煮好的土豆捞出沥水
准备一小支迷迭香,洗净。
土豆加入适量盐和黑胡椒,放入迷迭香拌匀,平铺在烤盘上,刷上薄薄一层油,送入预热好的烤箱中层,上下火180℃,20分钟。