香煎沙巴鱼

作者： NANA_8jkd

用料

• 沙巴鱼 1片
• 橄榄油 适量
• 海盐 适量
• 鲜酱油（生抽可以） 适量
• 黑胡椒 适量
• 柠檬 适量
• 鸡蛋清 1只
• 淀粉 少许
• 面包糠 适量

香煎沙巴鱼的做法步骤

步骤 1

沙巴鱼彻底解冻，用厨房纸将多余水份吸干，倒适量橄榄油均匀涂抹鱼身，在鱼两面分别撒上海盐、黑胡椒，再倒入适量鲜酱油，最后放上柠檬片送进冰箱冷藏一夜

步骤 2

鸡蛋清加两小勺淀粉打匀后均匀涂抹腌制后的鱼身，裹上面包糠

步骤 3

锅内倒橄榄油中小火慢煎至两面金黄，出锅！

菜谱创建时间：2018-07-10 08:35:57