食材:三文鱼、西兰花、大米
大米洗净,加入600lm清水熬煮
三文鱼用姜片腌制10分钟去腥,连姜片一起上锅蒸5分钟,
蒸好之后,用研磨碗磨成鱼蓉备用
西兰花焯水2分钟,
捞起切碎,
待大米熬煮开花,加入西兰花煮2分钟即可出锅,(一岁以上的宝宝可以适量加少许盐调味,一岁以下不需要添加调味品)
盛出,撒上三文鱼蓉,放温即可给宝宝食用
勺起一勺,满满的营养看得见~
西蓝花含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。搭配鱼蓉肉香让宝宝米粥更营养美味,胃口大增!