我没有壳子了。。所以糊底了，但是上面不影响，膨胀了，里面空的 第一步，酸奶，奶粉，玉米淀粉混合，然后过筛 第二部，低粉鸡蛋混合，放柠檬汁，混合，然后分三次混合酸奶糊，混合完加糖接着混合，可以多混合一些糖，我觉着不甜，但是我不爱太甜的东西，我吃正好，第三步加低粉，接着搅拌均匀，酸奶不要搅太稀了，免得过滤出乳清 搅拌均匀放进磨具就可以了 第四部放中层，上下210，20分钟，180，5分钟。
可以20分钟拿出来，刷鸡蛋，撒点芝麻，就有颜值了，糖可以多加，酸奶可以减少，有一点点酸，我觉着可以接受，口感挺好，第一次写菜谱，新手，写的不明白的再问吧。。