牛肉饼

作者： ZIL

儿子的最爱。早晨小火🔥两面煎下，夹面包，放手抓饼里特别好，有牛奶香，还有汁水呢！

用料

• 牛肉 250克
• 洋葱 小半个
• 淀粉 两小勺
• 盐 一勺
• 牛奶 2勺
• 胡椒粉 若干
• 烘焙用纸 若干

牛肉饼的做法步骤

步骤 1

买回来的牛肉糜用刀再剁碎，加入洋葱粒，盐，黑胡椒粉，牛奶，淀粉，所有材料拌匀，等待入味。

步骤 2

烘焙用纸剪成需要的大小。将入味的牛肉糜捏成圆形再放到烘焙纸上，压平。

步骤 3

可一层夹一层，放入冰箱冷冻层。可以吃好久的。

步骤 4

一次多做点。小火两面煎一下特别好，有淡淡的牛奶香和汁水呢！

牛肉饼的小贴士

建议不要太薄，不然一煎就熟，时间长会老的，毕竟是牛肉。时间自己把控下，一般用筷子按下硬了就熟了。

菜谱创建时间：2018-07-09 23:08:58