西红柿尖椒炒鸡蛋

作者： 手机用户4585_xvm2

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 尖椒 2个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱花 适量
• 糖 适量

西红柿尖椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将食材准备齐全

步骤 2

将西红柿洗净去蒂，表皮切十字花刀，沸水烫一下去皮，很容易扒光光了，切块 将一滴料酒、十三香、少许糖和盐放入鸡蛋内打散。糖会让鸡蛋更蓬松。 将青椒切块

步骤 3

锅内放入少许油，然后放入青椒炒制发黄盛出

步骤 4

炒锅烧热油，倒入鸡蛋液，油要热一点，鸡蛋迅速膨胀成大泡，用筷子搅拌。

步骤 5

锅中放油放入少量花椒、蒜末、葱末，后放入西红柿

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步骤 6

步骤 6

等西红柿汁缩汁到1/3时加入尖椒和西红柿

菜谱创建时间：2018-07-09 19:42:50