准备食材。
荷兰豆两头去筋,洗干净后下锅焯30秒(热水下锅,锅中加入盐和油); 虾仁洗净; 蒜切末。
蒜末炝锅,放入虾仁炒制变色,加入焯好的荷兰豆。
加入生抽,盐,翻炒均匀即可出锅。脆脆的口感很是好吃呢~