快手好吃的榴莲酥

作者： 毛小峥水果姑娘

买了一只敲好吃的泰国A级金枕榴莲，香甜软糯拉丝😍，和老公都喜欢吃榴莲。冰箱里正好有婆婆给的蛋挞皮，琢磨着就做个快手榴莲酥吧。 由于这个榴莲肉本来就很甜，所以就没有加糖炒馅，直接把榴莲肉撕块用的。 做的时候满屋飘香，老公在打游戏就说好香呀。然后昨天半夜他看球，我都睡着了，他把我拍醒🤣跟我说：“媳妇儿，我吃了两个榴莲酥，太好吃了”虽然被他吵醒心情不好，但是听到太好吃了就不跟他计较了吧。 将制作过程分享下，真是又好吃又快捷的做法呢，外酥里嫩，香甜可口。😋

用料

• 榴莲肉 适量
• 蛋挞皮 8个
• 土鸡蛋黄 2个（没用完）
• 黑芝麻 适量

快手好吃的榴莲酥的做法步骤

步骤 1

室温解冻蛋挞皮，我准备了8只，只拍了6只，等稍微回温把蛋挞皮外面的锡纸撕掉

步骤 2

我准备了，两只土鸡蛋，取蛋黄，实际上用一只就够了 此时可以预热烤箱啦~180度

步骤 3

分掉蛋清，只要蛋黄，一会儿刷表面用

步骤 4

打散蛋黄

步骤 5

准备好榴莲肉，后来觉得少了，又撕了一些

展开全部

步骤 6

步骤 6

在蛋挞皮中放入榴莲肉

步骤 7

将蛋挞皮对折包裹住榴莲肉，捏合好蛋挞皮边缘

步骤 8

在朝上的这一面挞皮上刷上一层蛋黄液

步骤 9

粘上黑芝麻

步骤 10

进烤箱啦，放中层，180度烤20分钟左右 再感慨一下，烤得时候实在是太香了，恨不得马上咬一口

步骤 11

出炉喽~吃了一个太好吃了，没忍住又吃一个😋 蛋挞酥皮特别酥香，榴莲甜度正好，搭配一起外酥里嫩，香甜可口

步骤 12

早餐吃起来

步骤 13

这榴莲肉绝了，自己做舍得放

快手好吃的榴莲酥的小贴士

①鸡蛋可以用洋鸡蛋 ②榴莲肉是这道甜品的灵魂呦，一定要是品质好的 ③蛋挞皮用自己喜欢的牌子就好 ④密封储存，尽快吃掉，时间久了，挞皮会吸收榴莲肉里的水分，就会不那么酥啦

菜谱创建时间：2018-07-08 17:40:47