油豆腐、胡萝卜、辣椒(喜欢辣的可以买辣的)切成块。
葱姜蒜切小段。
放油下锅把葱姜蒜炒一下,在把胡萝卜、辣椒一起炒一下,不用炒熟。
鸡肉也炒一下。
把炒好的素材放到电饭锅里炖10分钟。
再放鸡肉一起炖。
加入辣椒酱、酱油、盐就可以了。