开心果黑椒虾仁沙拉

作者： 米雪儿的私房菜

用料

• 大虾仁
• 开心果
• 黑胡椒碎
• 黄瓜
• 柠檬
• 新鲜薄荷
• 香蕉
• 橄榄油
• 盐

开心果黑椒虾仁沙拉的做法步骤

步骤 1

将虾仁清洗干净，然后放入水锅，加入盐大火煮开，沥干水分备用

步骤 2

将黄瓜、薄荷、柠檬清洗干净，沥干水分备用；把黄瓜平放在案板上，用刮皮器把黄瓜头刮到黄瓜尾，这样一条漂亮的黄瓜条就产生了；然后把黄瓜条卷成好看的卷，放在玻璃容器里

步骤 3

把香蕉切成片，放在黄瓜卷的上面；把柠檬横切成片，然后在切成四个小片，放在容器里；把开心果剥去外壳，把果仁放在容器里；把薄荷叶切成碎，撒在沙拉的表面

菜谱创建时间：2011-11-09 00:04:42