蒸包菜

作者： 陈豆豆m

周末自己动手做早餐，亲爱的家人是北方人。早餐吃馒头，喝稀饭，还要搭配菜。不想大清早就闻到油烟味，这个简单，易操作。蒸菜同时，馒头也同时蒸，稀饭也在煮。然后洗完脸，早饭也弄好了啊！是不是一举三得。蒸菜味道一般，营养健康。

用料

• 包菜 0.2个
• 粉蒸肉 5～35ml
• 盐 1克
• 酱油 半勺
• 蚝油 半勺
• 酌情加生姜 大蒜
• 有香菜更好
• 香油

蒸包菜的做法步骤

步骤 1

蒸肉米粉放水泡软，5分钟左右。期间，包菜洗净，手撕或者刀切放到盘子里。菜量不超过盘大小。

步骤 2

将调教加到装盘的包菜上，盐少放或不加，酱油里已经有盐了。这个是最简单的，调教只有盐和少量酱油。将蒸肉粉用筷子拨到盘子里。因为家里人有不喜欢吃的，没有拌开。整个食材准备完毕。

步骤 3

蒸菜最后上锅蒸。 套上保鲜膜，必须要能加热的膜。用牙签扎几个小洞。这样可以避免蒸出菜全是水。蒸锅加足够说，点火，蒸5-8分钟。出锅

菜谱创建时间：2018-07-08 10:06:17