电饭锅之咖喱牛腩

作者： 萌萌煮

做咖喱的菜简单又好吃

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 适量
• 胡萝卜 1根
• 椰浆 适量
• 洋葱 适量
• 咖喱块 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 盐 少许

电饭锅之咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切方块，冷水入锅，放料酒，葱打结，焯水一下，再捞出清洗一下

步骤 2

蒜末洋葱爆香一下

步骤 3

牛腩放进蒜末洋葱里稍微去一起炒一下，然后全部倒入电饭锅里，加水，姜片，煮一个半小时（这时你就可以休息啦，或忙其他的活啦）

步骤 4

一个半小时后，放土豆块，胡萝卜块，西红柿丁，再煮半小时

步骤 5

半小时后，倒入椰浆，撒些许盐，调味，出锅

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步骤 6

步骤 6

牛腩酥而不烂，土豆糯，酸酸辣辣 一碗拌饭，真好吃！ （要是有香茅，泰柠檬，就更符合泰式咖喱饭风味了）

菜谱创建时间：2018-07-07 19:02:26