家常蒸豆角

作者： 芭乐味小仙女

在外工作，总是想念家里的味道！想念妈妈做的蒸豆角，今天天气凉爽，在家做一版妈妈味的蒸豆角！

用料

• 豆角 一把
• 大蒜 三瓣
• 生抽 1勺
• 小葱 一根
• 面粉 少许
• 食用油，黑芝麻，芝麻油，南德 少许

家常蒸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净，控干水份，切断。

步骤 2

面粉少许

步骤 3

把豆角拌均匀的裹上面粉，锅里加水，水沸腾之后上火大火蒸10分钟！

步骤 4

出锅

步骤 5

准备小葱一根，切断。大蒜三瓣，切碎。

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步骤 6

步骤 6

锅里烧热油，进入切好的葱段，蒜泥中（此步不可少）。加入盐，生抽，南德，黑芝麻，搅拌均匀。倒入蒸好的豆角里！

步骤 7

淋入芝麻油，来吃啦😊

家常蒸豆角的小贴士

1.一定要用热油淋蒜泥，那种香味很特别，特别香！ 2.豆角一定要选老一点的，我这次选的有点嫩，嫩的蒸出来水分多！不过味道还不错😊

菜谱创建时间：2018-07-07 09:58:38