酸笋焖鸭脚

作者： 小不着调_lzju

用料

• 鸭脚 5个
• 酸笋 适量
• 子姜 适量
• 泡椒 适量
• 大蒜 适量
• 生抽、蚝油 适量
• 啤酒 适量
• 紫苏叶 适量

酸笋焖鸭脚的做法步骤

步骤 1

依次放入蒜蓉、子姜、泡椒、酸笋爆香（酸笋提前炒干水）

步骤 2

加入鸭脚翻炒，加生抽、蚝油继续翻炒

步骤 3

倒入啤酒没过鸭脚，大火煮开后转小火煮10分钟，开大火收汁

步骤 4

收汁出锅。

酸笋焖鸭脚的小贴士

鸭脚是带皮油炸好的

菜谱创建时间：2018-07-06 20:22:46