红烧肉

作者： 桃夭1993

用料

• 五花肉 克
• 姜
• 葱
• 糖
• 盐
• 老抽
• 水
• 味精

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉焯水（放入冷水中煮沸）切块备用

步骤 2

锅中放油 放入姜片 葱 加入五花肉 煸炒 炒至有点黄色

步骤 3

加半锅热水 放入 老抽（直至变色）糖（小勺15勺）盐（大半勺）盖上锅盖 小火慢慢烧 至瘦肉有点软烂（大概40分钟）加入一点味精 大火收汁后 盛出

菜谱创建时间：2018-07-06 17:47:19