颜值担当的🍤虾肉蒸秋葵🌿

作者： 豆豆蛙�

用料

• 阿根廷红虾 6-8只
• 秋葵 6只
• 盐，料酒，淀粉，白胡椒，一品鲜酱油（其他调味酱油均可），蒜蓉，花椒油，小葱，红米椒，

颜值担当的🍤虾肉蒸秋葵🌿的做法步骤

步骤 1

虾仁挑线处理洗净擦干水分，剁成泥，放料酒(我家的是葱姜汁料酒)，盐，白胡椒，淀粉抓匀，放冰箱会儿

步骤 2

秋葵洗净切段码盘，把虾泥抹放中间

步骤 3

焯水几朵西兰花

步骤 4

切点蒜末用油煸香后撒在虾肉上

步骤 5

切1-2只红米椒码好，准备上蒸锅（也可后放米椒，我吃不了太辣，蒸了减轻辣度，但没那么鲜亮了）

步骤 6

蒸锅里水烧开后，再下锅蒸主菜，大约5-8分钟就好了

步骤 7

取出蒸好的虾等，码上西兰花，撒些香葱末，倒入一品鲜酱油（其他调味酱油均可）最好倒在菜下面

步骤 8

用小勺烧点花椒油，均匀撒在秋葵上。虾肉里本身有盐蒜香，虾葵花三者沾着汤汁很好吃。

步骤 9

完成。颜值担当，如果家里请客，做道这个菜，很有面儿😊属于蒸菜类，营养不上火。

颜值担当的🍤虾肉蒸秋葵🌿的小贴士

蒸的时间可根据量自己调节

菜谱创建时间：2018-07-06 16:03:26