日式松饼

作者： iceberg咔咔咔

来自饭岛奈美的《 LIFE2平常味》 可以做三片松饼～～

用料

• 松饼面糊如下：
• 鸡蛋 1颗
• 砂糖 30～45克
• 牛奶 80克
• 黄油 15克
• 面粉 120克
• 泡打粉 5克

日式松饼的做法步骤

步骤 1

1颗鸡蛋打散，加入30～45克砂糖混合均匀。 再加入80克牛奶混合均匀。 黄油隔水融化后加入，搅匀。 面粉和泡打粉一起过筛加入盆中，搅匀。

步骤 2

锅大火烧热，随后放置在湿布上降温，同时分别舀入三勺面糊。 然后锅重新回到灶台，以比中火稍弱的火候煎松饼2～3分钟，盖上盖子。 然后打开盖子，同一面再煎30秒（已经不用盖子了） 翻面，再煎1分钟即可

步骤 3

淋上枫糖浆或黄油～

菜谱创建时间：2018-07-06 13:41:46