甜嫩滑的玉米滑蛋-【蛋白质】

作者： -YYiii

这是一道5分钟的快手菜，滑的不行，还有点鲜甜，哈哈

用料

• 鸡蛋 4只
• 洋葱 半个
• 玉米粒 适量
• 大蒜 适量
• 小葱 适量
• 玉米油 一勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

甜嫩滑的玉米滑蛋-【蛋白质】的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

步骤 2

热锅倒入适量油，洋葱切丁，小葱，大蒜切末，放入锅中煸香，

步骤 3

加入玉米粒煸炒（我用的是现成的甜玉米粒）

步骤 4

转小火倒入蛋液，用筷子以打圈的方式迅速搅拌。

步骤 5

加入适量鸡精，关火，搅拌均匀，国际惯例装盘，撒上葱花装饰

步骤 6

被滑嫩的鸡蛋紧紧包裹的鲜甜玉米，舀一勺吃下去，感觉一颗颗的玉米在舌尖跳跃，分分钟被！吃！光！

甜嫩滑的玉米滑蛋-【蛋白质】的小贴士

倒蛋液之前切记转小火，鸡蛋要嫩嫩的才好吃……

菜谱创建时间：2018-07-06 07:48:28