杂蔬牛肉炒乌冬（轻食）

作者： 栀愿_dg3w

用料

• 乌冬面 半包
• 牛肉 一小块
• 橄榄油 少许
• 调味：
• 生抽 两勺
• 老抽 小半勺
• 蚝油 一勺
• 糖 半勺
• 鸡精 适量
• 彩椒 半个
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 蒜片 适量
• 腌牛肉：
• 细盐 适量
• 生粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 适量

杂蔬牛肉炒乌冬（轻食）的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，撒盐，黑胡椒粉，料酒，生粉腌制

步骤 2

胡萝卜切片，洋葱彩椒切条，胡萝卜过水备用，不用太久哦，脆脆的才好吃！

步骤 3

把糖，生抽，老抽，蚝油，鸡精调成汁备用

步骤 4

锅内倒入少许橄榄油（因为要减肥所以用了橄榄油）洋葱蒜片入锅炒香，到洋葱微微透明放入胡萝卜和彩椒，稍微炒一下放入腌好的牛肉（牛肉最后放，炒久了会老）炒到牛肉微微变色还未全熟放入乌冬面

步骤 5

掂两下锅就可以倒入调好的汁了，然后拌匀微微熟汁就可以出锅啦！调料汁比较少的，拌个身也就差不多收干了！美味出炉😄

菜谱创建时间：2018-07-05 11:04:26