我买的甘竹牌玉米粒罐头。一罐正好做一盘,用22cm或者24cm平底锅都行。 把玉米粒沥干水分,然后与30g~40g(这个区间都行)玉米淀粉混合,抓匀。
热锅,平底锅放少量油,不用整个锅底铺满油的。
把玉米粒倒入锅里,铺平。然后小火煎5分钟。期间可以转动锅子让底下的油流动一下。
再另外倒油,漠过玉米粒,中火煎3分钟。
关火。把多余的油倒掉。然后把玉米粒倒入盘中,撒糖,再用小刀分割一下。就可以吃啦🤗🤗