黯然销魂排骨煲仔饭

作者： k厨房日记

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用料

• 排骨 看个人
• 腊肠 一条
• 葱花 一把
• 小米椒 少许
• 腌料：
• 葱段 适量
• 蒜瓣 适量
• 姜片 适量
• 盐 小半勺
• 鸡精 小半勺
• 白胡椒粉 一小勺
• 白糖 一小勺
• 地瓜粉 两大勺
• 酱油 两大勺
• 耗油 三大勺
• 料酒 两大勺
• 麻油 一大勺
• 煲仔饭酱油： （比例）
• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 金标生抽 5
• 李锦记煲仔饭酱油 1
• 老抽 1
• 料酒 2
• 鸡汤 5

黯然销魂排骨煲仔饭的做法步骤

步骤 1

排骨加入所有腌料抓匀，放冷藏静置

步骤 2

如图

步骤 3

锅热油，炒香姜片葱段，加入“煲仔饭酱油”一栏中所需的所有调料，煮开后转小火焖煮一会，倒入碗中备用

步骤 4

如图

步骤 5

如图

步骤 6

如图

步骤 7

如图

步骤 8

如图

步骤 9

如图

步骤 10

如图

步骤 11

另起一个小锅烧开水，加一点油一点盐，烫小青菜，取出放一边备用

步骤 12

如图

步骤 13

如图

步骤 14

如图

步骤 15

如图

步骤 16

如图

步骤 17

如图

步骤 18

如图

菜谱创建时间：2018-07-04 19:53:35