下班回家有什么炒什么

作者： VaNILLA

2018.7.4 下班回家，暴雨。

用料

• 冰箱里剩的包菜 剩的……用光
• 冰箱里剩的盐方 剩的……用光
• 冰箱里剩的青椒 剩的……用光
• 院子里摘两颗小葱，没有的话问邻居要也行 两颗
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 油 适量

下班回家有什么炒什么的做法步骤

步骤 1

包菜用手撕成一片片，我懒又大力，直接捏碎。洗干净，放水里泡一会儿，拿出来控水。

步骤 2

小葱切碎，盐方切小块，青椒切小块。

步骤 3

锅里有烧热，放入葱爆香，放除了包菜以外别的食材，然后放酱油，最后放包菜，加少许盐，翻炒。 （小诀窍：因为葱，青椒洗过，肯定有水，放入热油里，油肯定溅出来，烫到我不要紧，各位小仙女们烫伤了可不好！咋办？油别烧太热，往里面放各种食材，然后倒酱油，油烧热了，酱油就开始沸腾了，别害怕，此时包菜一盆往里一扣，开炒！没有大火小火那么讲究，全程大火，三分钟内搞定，出锅！）

步骤 4

米饭回来电饭锅的，里面加了点小米。玉米是早晨电饭锅煮好，拿出来放冰箱里的。煮饭的时候，连带玉米一起煮。发食谱的这点时间，菜被吃了一半了。我没吃，听对面室友说味道不错👍

菜谱创建时间：2018-07-04 19:25:38