香烤云南小豆腐

作者： 北鼎Julia

减脂期间嘴馋，想吃臭豆腐，不能油炸，那就来份烤的吧，配一杯酒很爽～

用料

• 云南建水豆腐 适量
• 辣椒面 一大勺
• 香醋 一大勺
• 凉白开 适量

香烤云南小豆腐的做法步骤

步骤 1

烤箱预热上下210度，把小豆腐摆放整齐到烤盘中（也可以对半切开烤）表面刷点油

步骤 2

放入预热好的烤箱中烘烤15分钟左右（时间可以根据自己口感做调整）

步骤 3

烤8～9分钟左右拿出来翻个面继续烤一下，两面有点焦黄色即可

步骤 4

调一碟辣椒碟：辣椒面，香醋 白凉开混合（喜欢辣的可以多放一点，可买云南的麻辣辣椒面）也可以加一个百香果进去（如果加百香果，醋适当减量）

步骤 5

把调料混合拌匀倒入豆腐上拌匀，或者蘸取食用，推荐切片拌匀入味更好一点

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步骤 6

步骤 6

亦可直接蘸干的辣椒面吃

步骤 7

趁热吃，夏天来杯饮料/酒，也是很每美哉～

菜谱创建时间：2018-07-04 16:59:16