泰式酸辣鸡脚

作者： 可以叫外卖吗

没有好的图，还没做好就被别人吃了，做好时还没上桌就被家人吃了一半了，应该还蛮成功的吧

用料

• 鸡爪 随意
• 柠檬汁 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 糖 适量
• 鱼露 适量
• 泰式甜辣酱 多点好吃
• 香菜 适量
• 蒜 多点好吃
• 白芝麻 多点好吃
• tabasco酸辣酱 适量

泰式酸辣鸡脚的做法步骤

步骤 1

锅里放姜、酒，煮开后放入鸡脚，再次煮开，煮15-20分钟（我喜欢冧D），过冷河，放冰块泡半小时后沥干水

步骤 2

加入切碎的大量蒜米，适量的柠檬汁、酱油、糖、泰式酸辣酱（如图所示）、tabasco、芝麻油、炒香的芝麻，腌制一晚以上，最后放入芫茜（后放，免得变苦）

菜谱创建时间：2018-07-04 09:43:13