原味海鲜餐

作者： 闷热夏天

去年8月在荣城吃海螺，至今难忘。上周在家附近新开的市场转悠，发现海螺，本着尝尝味道，买了一斤，品尝后，感觉还不错，于是今天又去市场买海螺，海虾，哈喇，做好后，大海螺吃着真过瘾。看来以后想吃海鲜，就来这里购买。

用料

• 海螺 500克
• 虾 500克
• 哈喇 1000克

原味海鲜餐的做法步骤

步骤 1

以上是购买的海鲜

步骤 2

洗干净，放冷水，姜，葱，盐，开锅，煮5分钟，关火。

步骤 3

海螺也是同上步骤

步骤 4

海鲜剥皮，成虾仁，冷冻，以后做馅或者炒饭用。这是虾头，用油炸了，备用。

步骤 5

上桌，粘醋姜汁，开饭

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步骤 6

步骤 6

上桌，沾醋姜汁，开饭。大海螺，吃着真过瘾。

原味海鲜餐的小贴士

煮海螺和哈喇的汤，千万别倒掉，可以用汤煮面的浇头，很鲜的。

菜谱创建时间：2018-07-03 13:54:46