爆炒麻辣花蛤

作者： 虎丹丹

用料

• 花蛤 1斤
• 姜 1块
• 葱花 3根
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 10个
• 朝天椒 10个
• 豆瓣酱 2勺
• 辣椒酱 1勺
• 花椒 20颗

爆炒麻辣花蛤的做法步骤

步骤 1

买1斤花蛤，先用盐泡，让它吐沙，一直重复2、3次

步骤 2

然后➕一锅水放盐和姜油煮让它入味

步骤 3

晾干后加油将辅料炒一遍将花蛤在放锅里炒再加开水煮盖锅盖起锅就好了

菜谱创建时间：2018-07-03 13:54:36