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南瓜丝炒咸鸭蛋
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作者:
米雪儿的私房菜
用料
咸鸭蛋
1个
南瓜丝
300克
香葱
1根
蒜
2瓣
开水
15ML
橄榄油
15ML
盐
适量
南瓜丝炒咸鸭蛋的做法步骤
步骤 1
将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末
步骤 2
锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香
步骤 3
然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可
步骤 4
加入香葱和盐,起锅即可
菜谱创建时间:2011-11-08 23:56:08
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