卤水小龙虾

作者： 熙熙的梅花猫

在家做小龙虾吃绝对干净，便宜，好吃！

用料

• 小龙虾 1斤
• 啤酒1 瓶
• 冰糖 适量
• 八角 个
• 干辣椒 个
• 姜 片
• 花椒 粒
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 老抽 勺
• 姜片 片
• 茴香 克

卤水小龙虾的做法步骤

步骤 1

每只小龙虾过水3次，用牙刷刷干净，把虾线抽出来，为了方便梅花吃点还可以把脚跟手剪掉，俗称光头小龙虾！

步骤 2

小龙虾过150度的油炸过后，准备好配卤料装袋～用啤酒煮至沸腾

步骤 3

煮30分钟，彻底煮熟

步骤 4

撒上葱花完成！！

菜谱创建时间：2018-07-02 19:50:31