荔枝剥壳，去核，留肉
荔枝肉洗干净，放搅拌器搅碎。
把冰糖，搅拌碎的荔枝肉和汁倒进玻璃容器
最后倒入适量的白酒，淹没过荔枝肉。密封一段时间就可以。因为荔枝搅拌碎了。容易出味，大概一周后可以试一下味了，喝之前可以先过滤，不介意吃到果肉的可以不过滤。