烤箱版宝宝辅食之三文鱼肉松

作者： 凝聚态778

自己一边带娃一边做三文鱼肉松，之前都是麦饭石锅炒，但是最后都是颗粒状。因为实在没时间炒了，就尝试使用烤箱来做，发现真是比锅炒要好多了，也很省力。

用料

• 三文鱼 1块490g
• 柠檬 1个

烤箱版宝宝辅食之三文鱼肉松的做法步骤

步骤 1

用刮刀将柠檬去皮，因为商家为了保鲜，外皮涂了一层蜡。

步骤 2

将柠檬切片和三文鱼一起放入纯净水中浸泡30分钟。以前做的时候都是将柠檬片铺盖在三文鱼上，但是均有一股子腥气味儿。这次就没有了。没拍图☺，这是我买三文鱼的地方截图。

步骤 3

上火煮沸，煮熟三文鱼，过滤后，将熟制三文鱼块放在过滤器皿里，放置10分钟左右

步骤 4

将控水后三文鱼放置铺有锡纸的烤盘上，用鸭嘴铲子将其按碎。如图上👆这样就可以了。

步骤 5

烤箱温度90-100度（因为是给宝宝吃的不放盐，不放油，更不能糊了，所以温度不能超过100度），时间2-3个小时（如果水分多，建议烘烤时间可以再长一点。）。中间需要翻2-3次。用戴一次性手套的手翻会更方便。因为设置的温度不高，所以肉松不会烫手。

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步骤 6

步骤 6

用辅食机将烤好的肉松再打一下。哈哈😄！希望我的菜单对你有帮助💪 💡最后，可以将做好的肉松冻起来，随吃随用。

烤箱版宝宝辅食之三文鱼肉松的小贴士

1,三文鱼和柠檬片放纯净水里一起浸泡30分钟，而不是将柠檬片贴在三文鱼上 2,宝宝辅食不放盐，不加油 3,烤箱温度不要超过100度，烤制时常200分钟 4,烤制期间，翻2-3次，多翻也没关系 5,可以将做好的肉松冻起来，随吃随用。🎐

菜谱创建时间：2018-07-01 22:40:52