A部分水和白砂糖煮开放凉至60度左右，加入吉利丁片，倒入椰浆，淡奶油，混合均匀过筛，冷藏一小时呈凝固状
B部分芒果不加水榨取原汁。因为我用的是原汁机，可以不需要加水，运行不了的机器可以稍微加50克冷的饮用水，加多了味道会变淡。 牛奶和糖烧开冷却至60度加入吉利丁片，温度降至最低后和芒果汁混合过筛，之后和淡奶油搅拌均匀，倒入容器冷藏五小时凝固后就可以品尝。