腌酸豆角

作者： 张荣莉

以前上班的时候超级爱吃的就是肉末酸豆角卷饼，时别两年为人母我也开始学着做饭啦。想吃当然要自己动手呀！

用料

• 花椒 一把
• 桂皮 1块儿
• 香叶 3个
• 冰糖 4颗
• 腌菜盐 适量
• 小米椒 适量
• 豇豆 一斤

腌酸豆角的做法步骤

步骤 1

豇豆头尾一定不要切，要不然腌出来就空心了。洗干净晾干

步骤 2

和豇豆一样 洗赶紧晾干

步骤 3

冰糖 花椒 桂皮 香叶 盐 放在水里煮开晾凉，水一定要腌过豆角

步骤 4

放入豇豆和小米椒倒入晾好的料水。

步骤 5

密封放置一周即可实用。

菜谱创建时间：2018-07-01 12:50:05