蒜拍碎放旁边备用,半个莲花白,中心根部切除!切小指宽片,清洗放旁边控水!西红柿清洗切片!
炒锅放油,烧热!下蒜沫炒香下莲花白加盐,加生抽,加花椒粉炒半熟加西红柿翻炒至变成红色!最后加鸡精翻炒两下出锅装盘!