用料理机把黑芝麻打碎,要熟的芝麻哦,不是熟芝麻的话先在平底锅里炒一下
酵母用温水泡好,奶粉用温水泡好(有牛奶的可以直接用牛奶)
取两碗面粉放入盆中,把打碎的芝麻放进去,搅拌均匀,再把泡好的酵母倒进去,搅拌均匀,最后放入牛奶和面
把和好的面用保鲜膜封好,醒面
大约两个小时以后就可以蒸馒头了
蒸好馒头醒十几分钟上锅,锅开后20分钟出锅