红薯藤洗干净
把外面那层皮剥了 很好剥的 从头上往下一扯就下来了
切成一段一段的 据说切成丁更好吃我还没试过🙊
酸豆角切好 泡椒切好 辣椒切好 粉色的是我妈泡的苦瓜 在坛子里被辣椒染红了😂😂😂 我妈的泡菜坛子里啥都是红的 白萝卜儿菜苦瓜全都是🙄
倒油 就是平时炒菜的量 不要太多了 油乎乎的夏天吃着特难受 先放酸豆角翻炒一下(时间自己把握😂)
放红薯藤 迅速翻炒!! 放盐(盐不要多了毕竟有酸豆角不然会咸死的😂) 快速!!!红薯藤熟的很快!!! 炒久了就不脆了!!!
尝一下咸淡 调整一下 熟了就立刻出锅!! 估摸着红薯藤下锅到起锅就两分钟吧
炒鸡好吃!! 炒鸡下饭!!!