私房黄骨头

作者： 美辰丫丫

用料

• 黄骨 2斤
• 生姜 一块
• 大蒜 5瓣
• 泡小米椒 一大把
• 自制稀辣酱 2勺
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 紫苏 1把
• 盐 适量
• 番瘸 3小个

私房黄骨头的做法步骤

步骤 1

作料切好备用！

步骤 2

黄骨头2斤备好！

步骤 3

锅烧热，下油，火调小，放入花椒，姜蒜，辣酱，豆瓣酱，小米椒，小炒一会放入耗油一大勺，炒香后加入水适量，煮开熬汤汁！

步骤 4

水开后放入黄骨头，加盐调味，鱼煮熟后加入小番瘸和紫苏！

菜谱创建时间：2018-06-29 18:28:15