牛油果米饭塔

作者： 秦了了

喜欢牛油果，用芥末拌牛油果加坚果加米饭，层层不同口感，不同味觉体验，你想尝尝么😂

用料

• 杂粮米饭 1碗
• 牛油果 半个
• 芥末 1茶勺
• 寿司酱油 2克
• 黑胡椒粒 1克
• 蚝油 半汤勺
• 坚果碎 适量

牛油果米饭塔的做法步骤

步骤 1

杂粮米饭煮熟，取一部分加入少许酱油，蚝油翻拌均匀

步骤 2

牛油果切开，取一半，另一半裹保鲜膜放冰箱下顿再吃吧😂

步骤 3

牛油果去皮去核，捣成泥，研磨些许黑胡椒碎

步骤 4

加入一丢丢芥末

步骤 5

取一个慕斯模具，洗干净，擦干水

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步骤 6

步骤 6

放在盘子上，把米饭挖进去，压实

步骤 7

然后用刮刀辅助轻轻脱模。我做了两个

步骤 8

脱模后，用刮刀抹上牛油果泥

步骤 9

撒上坚果碎，摆上薄荷

步骤 10

摆拍开始～

牛油果米饭塔的小贴士

1、不喜欢牛油果跟芥末的勿试哈！ 2、调味料可以根据口味替换

菜谱创建时间：2018-06-29 15:47:42