鸡脯肉横切成片，用锤子将肉锤松
鸡蛋留蛋清➕盐腌制，撒点黑胡椒粉腌制20分钟 如果是早上用前一天晚上腌制好放冰箱冷藏，早上起来用。
平底锅预热加油，放入腌制好的鸡肉两面煎金黄，拿出来切块摆盘即可。喜欢的可以粘自己喜欢的各类酱料。