蒜香鸡翅

作者： LuYaoWaKa

用料

• 鸡翅
• 蒜
• 生姜
• 料酒
• 黑胡椒
• 生抽
• 盐
• 蚝油

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

切蒜末、姜丝。

步骤 2

鸡翅洗干净，用厨房纸吸干表面水分。

步骤 3

加蒜末、姜丝、生抽、料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制3小时以上（我是放冰箱冷藏一晚，第二天早上煎好带便当）

步骤 4

热锅冷油，放鸡翅进去煎。

步骤 5

鸡翅双面都煎到表皮带焦黄后，把腌料兑点水倒进锅里，小火焖5分钟。

步骤 6

大火收汁。

步骤 7

装入幸福的便当盒中。

蒜香鸡翅的小贴士

1.因为个人不喜欢老抽，想要色泽更好看的可以加点老抽腌制。 2.生抽、蚝油、盐都是咸味的，注意适量，不要放多了哦。

菜谱创建时间：2018-06-28 09:18:23