最简单的椰汁千层糕

作者： 吃货小灰灰_

用料

• 马蹄粉 250g
• 椰浆 400ml
• 黄片糖 2片
• 清水 200+400ml

最简单的椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

首先我们先熬糖水，把两片黄片糖放入锅里加入400毫升的凉水煮至糖融化，然后放凉备用。

步骤 2

第二部把马蹄粉用两个盆子分成两分，每一份马蹄粉加入100ml的水分别把它们搅拌均匀

步骤 3

然后把刚刚晾凉的糖水倒入一份马蹄浆中，另外一份倒入一罐椰浆搅拌均匀即可

步骤 4

现在可以蒸了，锅内烧滚水，把一个平底的碟子放进去放平，然后第一层放黄色浆，第二层放白色浆，以此类推，蒸每一层的之前要搅拌一下盆里的马蹄浆以免沉底，每层大概要蒸2-4分钟，整个过程需要1个半小时左右

步骤 5

蒸好之后放凉，然后放进冰箱冷藏2小时就可以开吃了。特别Q弹

菜谱创建时间：2018-06-27 23:19:01