红烧牛蛙

作者： junyunhui

用料

• 牛蛙 2只
• 大蒜
• 生姜
• 干辣椒
• 花椒
• 洋葱 半个

红烧牛蛙的做法步骤

步骤 1

准备配料，生姜和蒜切碎，洋葱切片，另外准备整粒的蒜瓣及干辣椒，花椒。

步骤 2

锅放油加入蒜末姜末及干辣椒炒香

步骤 3

加入洋葱，翻炒

步骤 4

把牛蛙倒入锅中翻炒

步骤 5

加盐

步骤 6

料酒

步骤 7

生抽

步骤 8

老抽

步骤 9

蒜瓣

步骤 10

花椒

步骤 11

加入以上佐料后翻炒加入少量水调小火焖两分钟起锅即可。

步骤 12

一盘美味牛蛙就好了。

步骤 13

炎炎夏日，加上一盘青菜，完美。

步骤 14

空盘的感觉太好了。

菜谱创建时间：2018-06-27 14:20:21