脱皮绿豆浸泡六小时以上，用电饭锅蒸煮程序30分钟搞定。
晾凉后，用果蔬机冰淇淋头压成泥。
此步没上图，把压成泥的绿豆沙放入面包机，倒入淡奶油、牛奶、白砂糖，启动果酱程序，绿豆沙颜色清爽，此步骤注意别糊了。
炒过的绿豆沙大约有650克重，待凉后分成25克一个的小团，用模具压成喜欢的样子，摆盘、装盒。
放入冰箱冷藏，保质期三天。