刚买蛋马上该做的溏心蛋

作者： avotoast

对的，买完蛋拿回家的那一刹那就该做了！

用料

• 鸡蛋 4个
• 酱油 小半碗
• 矿泉水 两倍小半碗

刚买蛋马上该做的溏心蛋的做法步骤

步骤 1

冻一盒冰块

步骤 2

鸡蛋在冰箱外面放任自由到室温

步骤 3

三年后，烧水到沸腾

步骤 4

加一勺冷水让它冷静下来，然后用勺下蛋

步骤 5

明火5-6分钟，电炉加一分钟！偶尔轻手轻脚搅拌

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步骤 6

步骤 6

接一大盆冷水，加冰

步骤 7

鸡蛋捞出来放冰水搅拌，此处可以去洗澡了，等透心凉了再剥壳

步骤 8

调汤汁，懒人保险汤汁就是酱油和矿泉水

步骤 9

然后鸡蛋泡汤！冷藏一晚！tada～

菜谱创建时间：2018-06-25 19:50:52